des bouts du monde

Guillaume d'Ekitinfo m'a encore une fois interviewé sur la boutique, voici mes réponses:

Yann, peux-tu te présenter en quelques mots ?

J'ai 46 ans, dont au moins 35 de passion pour l'environnement, ce qui m'a amené à faire des études agricoles puis de me spécialiser dans l'éducation à l'environnement, métier que j'ai pratiqué presque 20 ans. Un « détour » dans de cinq ans comme libraire m'a fait découvrir le commerce que j'aime pour son coté « trait d'union » entre des créateurs et des utilisateurs.

Étant consom'acteur de produits écologiques et équitables j'ai décidé d'être encore plus acteur d'une autre consommation, j'ai donc suivi une formation de quatre mois globale sur le commerce et sur la notion d'équité dans le commerce avec l'organisme « quatre mats développement »

Quand est-ce que ta boutique va fermer ?

Je pense essayer de « tenir » l'été qui normalement est une saison plutôt bénéfique et de mettre en place la liquidation en septembre. Ce qui devrait me permettre d'éliminer une partie de mon stock et engranger du CA pour pouvoir payer mes créanciers.

Qu’est-ce qui t’as poussé à prendre cette décision ?

Depuis trois ans d'ouverture je ne me rémunère pas du tout, déjà cette situation est difficile à vivre, mais l'année dernière difficile a supprimer ma trésorerie, et ce premier semestre étant encore plus difficile et n'ayant plus de trésorerie ce sont les créances qui s'accumulent

. Il faut savoir être réaliste et se rendre compte que mon activité n'a aucun avenir dans cet emplacement.

J'avais un projet de déménagement vers un emplacement plus porteur, mais la moralité variable du nouveau propriétaire m'a fait abandonner cette seule solution envisageable pour l'avenir de la boutique.

Quels sont les principaux facteurs de cet échec ?

• Un emplacement médiocre
  

• Les charges trop importantes (loyer, RSI, TVA, Expert comptable...) et des marges trop faibles (mais justes) pour y faire face.

Un manque de communication (pub) bien trop chère pour pouvoir imaginer une campagne efficace (et respectueuse de mes principes qui seraient plutot proche des casseurs de pub)

• Un mode de consommation qui favorise les GMS périphériques au détriments des centres villes.
  
  

• et pour ceux qui viennent encore au centre ville, un manque de curiosité des chalands qui restent sur les axes très passants et ne font pas l'effort des 25 mètres séparant un emplacement fréquenté de ma boutique.
  

• Étrangement, la « démocratisation » du commerce équitable et des produits issus de l'agriculture biologique, a été une sérieuse cause à mon « échec » (même si j'aime pas parler d’échec). En effet la présence de ces produits (qui étaient jadis uniquement dans les boutiques militantes des centres villes) se retrouve dans tous les hypers, supers marchés et même chez les hard discouter.
  

Ce ne sont évidemment pas les mêmes produits, les mêmes filières, la même volonté de proposer d'autres relations commerciales locales et internationales...MAIS c'est moins cher! J'ai trouvé des chocolats vendus moins chers en GMS que mon prix d'achat, j'ai trouvé des compléments alimentaires bio vendu en parapharmacie de grande surface avec une marge multiplicative de 0,1...

Dans ma ville une boutique biologique existante depuis au moins vingt ans vient de déposer le bilan, une autre à déménagée en périphérie et la mienne va fermer, et pourtant il s'agit d'un secteur très en vue, C'est vraiment un paradoxe qui doit faire réfléchir.

Comment réagissent les clients ?

Les « vrais » sont déçus pour moi, pour les fournisseurs et pour leur intérêt à participer à une autre consommation. Certains m'ont même proposé de devenir associés pour pouvoir changer d’endroit et perdurer.

Et puis certains sont des rapaces (pauvres oiseaux) qui alors qu'ils ne sont jamais venu à la boutique veulent le maximum de remise. J'avoue de n'être pas toujours très diplomate avec eux.

Est-ce que le marché du commerce équitable a évolué depuis la création de ta boutique ? Est-il en difficulté aujourd’hui ?

J'y ai un peu répondu plus haut, mais pour préciser je crois vraiment que les marques leaders présent en GMS se trompent d'avoir fait ce choix, maintenant qu'elles ont (les GMS) réussis à supprimer les boutiques indépendantes, la prochaine étape sera la généralisation des marques distributeurs « équitables » et la suppression de ces marques leaders.

Et puis dans leur « meilleur des monde » ça ne m'étonnerai pas qu'ils ai des projets de boutiques spécialisée dans l'équitable et le bio.

Quels sont tes projets futurs ?

? ? ? ???

Plus sérieusement, il est possible (mais loin d'être certain) que je continue avec certains produits sur les marchés, ce qui me supprimerai toutes les charges. Je vais cet été essayer plusieurs marchés pour voir comment sont accueillis les produits bio et équitables.

J'aimerai continuer dans ces domaines (équité, agriculture bio, écologie, connaissance de l'autre, art, artisanat...) qui me passionne et que je connais bien, mais encore une fois il n'y a pas de boulot dans ces domaines, ou plutôt pas de boulot rémunéré, c'est là qu'est le problème.

Ou alors je pars vivre en ascèse en Inde!

Souhaites-tu ajouter quelque chose ?

Merci à vous et tout les fournisseurs, militants, réseaux, associations, individus qui par leurs actes participent à l'embellissement du monde et font au lieu de dire.

Des exemples?

Un commerçant vient de tout perdre professionnellement et qui est, en plus, viré de son logement.

En tant que caution solidaire, ses pertes professionnelles se transforment en pertes personnelles, il a fait un dossier de sur-endettement, on lui à répondu que les dossiers de sur-endettement ne prenaient pas en compte les pertes professionnelles...

UBU es tu là?

Vive l'administration.

Un autre commerçant qui à plus de 50 ans ne peut plus se loger et doit squatter...

J'ai fait une demande de 5000 euros à ma banque pour éponger un manque de trésorerie et financer un projet (avec plan de financement sans risque).

J'ai eu l'impression de demander 5 000 000 euros, il aurait fallu en plus de moi que mes deux associés se portent garants sur leurs biens personnels et même sur leurs patrimoines...

Rappelez moi combien l'État a prêté aux banques?

Appel à souscription pour la réalisation d’un ouvrage d’investigation et de réflexion sur l’état actuel de la bio

En France, le marché des produits bio, désormais « porteur », a été investi par la grande distribution qui privilégie le développement d’une agriculture « bio » intensive et industrielle, dominée par les puissantes coopératives agricoles et par les multinationales de l’agro- alimentaire...

Cette situation change le paysage et le secteur économique de l’agriculture biologique.

L’ouvrage initié par l’association ALTERRAVIA proposera un travail d’investigation et de réflexion sur cette situation.

Extrait de la Présentation de l’ouvrage

Pour répondre à la demande croissante et augmenter les marges bénéficiaires, la grande distribution et certaines boutiques spécialisées font appel à des importations de produits « bio » en provenance de pays européens mais aussi d’Amérique latine, d’Asie, d’Afrique ou du Moyen-Orient.

Une partie des meilleures terres de ces pays est mise au service de monocultures « bio », produites à bas prix et peu respectueuses de la bio-diversité.

Les surfaces des exploitations sont de plus en plus importantes.

La concurrence entre les producteurs s’exacerbe et l’exploitation de la main d’œuvre agricole se généralise pour faire baisser les coûts. L’exportation massive de ces produits « bio » engendre pollutions et dépenses d’énergies. Qui sont les protagonistes de cette agriculture bio industrielle et de ce bio businness ? quels sont les enjeux ?

Collaboreront à l’ouvrage :

Philippe Baqué (coordinateur du projet), journaliste collaborateur du Monde diplomatique et réalisateur de film documentaire (« L’Eldorado de plastique », « Le beurre et l’argent du beurre »...) ;

Pascal Pavie, viticulteur bio dans l’Aude, membre de Nature-et-Progrès, militant de la Confédération paysanne, co-auteur du livre « Manger Bio. Pourquoi ? Comment ? Le guide du consommateur éco-responsable » ;

Fanny Cannette membre de Nature-et-Progrès ;

Michel Besson co-fondateur de la scop Andines et secrétaire général de Minga ;

Patrick Herman, arboriculteur, collaborateur du Monde diplomatique, auteur du livre « Les nouveaux esclaves du capitalisme »... D’autres auteurs se joindront à l’équipe au fur-et-à-mesure de l’avancement du projet.

PRÉSENTATION D’ALTERRAVIA

ALTERRAVIA est une association régie par la loi du 1er juillet 1901.

Elle a pour but de « favoriser des actions à vocations culturelles, sociales ou écologiques à travers la production et la promotion d’œuvres littéraires, audiovisuelles ou cinématographiques. Elle se propose d’offrir à des auteurs la structure et les supports nécessaires à la réalisation et à la diffusion de leur travail d’expression. »

ALTERRAVIA souhaite développer l’expérience des souscriptions qui permettent le développement d’une information différente et assurent une autonomie de travail aux auteurs.

Vous pouvez souscrire au projet de livre « De la bio alternative aux dérives du « bio »-business, quel sens donner à la bio ? » en nous envoyant un chèque de 25 euros. Vous pouvez aussi participer beaucoup plus, selon vos moyens et selon votre motivation.

Grâce à votre participation ce projet pourra aboutir. Les fonds obtenus permettront de mener à bien les enquêtes dans les différents pays concernés et de préparer la publication de l’ouvrage.

ALTERRAVIA s’engage à vous informer régulièrement de l’avancement du projet. Un exemplaire du livre achevé vous sera envoyé. Nous vous en remercions.

http://www.minga.net/IMG/pdf/Souscription_livre_derives_bio.pdf

Yann Rudent

Je relaie ici le communiqué de MINGA:

Bonjour,

Nous allons terminer dans quelques jours le film sur les "RENCONTRES EN BOLIVIE: VERS UNE ÉCONOMIE ÉQUITABLE", rencontres organisées en Novembre 2009 par l'Ambassade de Bolivie en France et par Minga.

Pour autofinancer ce film, nous lançons une souscription par le bulletin ci-joint.

Tout souscripteur, en retour, recevra en Mai 2010 à la fois le DVD et la brochure sur le Bilan complet de ces rencontres (32 pages, couleur).

Le film (25 mn) raconte cet évènement et ses principaux débats, et sera une bonne introduction à de nouveaux débats, tant en Bolivie qu'en France et dans d'autres pays.

Les participant(e)s ont abordé pendant ces 7 jours tous les thèmes prévus : comment produire, transformer et échanger dans le respect des êtres humains et de la nature, pour construire, ensemble, une économie équitable et solidaire ?

Vous pouvez participer à cette souscription mais aussi diffuser cet appel autour de vous, vos amis, organisations et réseaux. Un grand merci !

Pour Minga,

Amicalement, Michel Besson, secrétaire général MINGA

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